Activity

การจัดอบรมการเก็บเมล็ดพันธุ์ผักและการเก็บรักษา

2 ก.พ. 2567 จำนวนผู้เข้าชม 144

ด้วยมูลนิธิแม่ฟ้าหลวง ในพระบรมราชูปถัมภ์ ได้ร่วมมือกับสำนักงานคณะกรรมการป้องกันและปราบปรามยาเสพติด (สำนักงาน ป.ป.ส.) ดำเนินโครงการร้อยใจรักษ์ ในพื้นที่ตำบลท่าตอน อำเภอแม่อาย จังหวัดเชียงใหม่ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตความเป็นอยู่ของประชาชนในพื้นที่เป้าหมายตามศาสตร์พระราชา ส่งเสริมอาชีพทางเลือกต่างๆ ให้ประชาชนมีรายได้อย่างมั่นคงต่อเนื่อง โดยนำการพัฒนาทางเลือกมาปรับใช้เพื่อสร้างภูมิคุ้มกันชุมชนต่อปัญหาสังคม แก้ปัญหายาเสพติด สิ่งผิดกฎหมายอื่นๆ และชุมชนสามารถบริหารจัดการขับเครื่องการพัฒนาด้วยตนเองอย่างยั่งยืน

โครงการฯ มีแผนการจัดอบรมการเก็บเมล็ดพันธุ์ผักและการเก็บรักษา โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้เกษตรกรได้เรียนรู้กระบวนการเก็บเมล็ดพันธุ์อย่างถูกวิธี เพื่อให้สามารถเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ผักพื้นบ้านไม่ให้สูญ

หายไปจากชุมชน สามารถเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เองเพื่อลดต้นทุนการสั่งซื้อเมล็ดพันธุ์จากภายนอก อีกทั้ง เพื่อช่วย

ให้เกษตรกรสามารถช่วยรายได้ครัวเรือนจากการเพาะขยายพันธุ์และจำหน่ายผลผลิตที่มีคุณภาพ

ผลการดำเนินงาน

สรุปรายงานประจาวันที่ 2/2/67 ทีมงานอาจารย์ ชัยวัฒน์ พงศ์สุขุมาลกุล และ นายเอกพงษ์ หลักแต่ง จากสถาบันเทคโนโลยีการเกษตร ได้มาเป็นวิทยากรในการจัดอบรมการเก็บเมล็ดพันธุ์ผักให้กับชาวบ้าน จานวน 40 ราย ซึ่งมีชาวบ้านที่ได้เข้าร่วมได้แก่ บ้านเมืองงามเหนือ, เมืองงามใต้,ห้วยส้าน,สุขฤทัย,ยะผ่า,บาหล่า,ฮ้าหก, อาซู,โป่งน ้าร้อน, ก่อแอ และกลางนา. สรุปประเด็นเนื้อหาที่ชาวบ้านรับได้รับจากการอบรม มีดังต่อไปนี้ การคิดคานวณเปอร์เซ็นการงอกของเมล็ด,การเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์อย่างถูกวิธี,ขั้นตอนปฎิบัติในการคัดแยกเมล็ดพันธุ์ผักด้วยตนเอง และหลังจากจบหลักสูตรการอบรม ทางทีมงานวิทยากรก็ได้สนับสนุนเมล็ดพันธุ์ให้ชาวบ้าน นากลับไปปลูก ซึ่งชาวบ้านยังสามรถนาเมล็ดพันธุ์ที่
ได้จากการนาไปปลูก มาจาหน่ายเพื่อเสริมสร้างรายได้ให้กับครอบครัว โดยทางทีมงาน รจร.จะรับซื้อผลผลิตในเรื่องของเมล็ดพันธุ์ อาทิ เช่น ถั่วแปป ถั่วพู และถั่วฝักยาว เป็นต้น